Najlepšie Mená Pre Deti

Môžem piť jablčný ocot počas tehotenstva?

Je jablčný ocot bezpečný počas tehotenstva?

Popri zelených smoothies akombucha, jablčný ocot je v súčasnosti jedným z najobľúbenejších nápojov medzi nadšencami wellness.

Mnohí tvrdia, že pitie jablčného octu zabraňuje tráviacim ťažkostiam a kŕčom v nohách, čo, ak ste tehotná, môže znieť až príliš povedome.

Je však bezpečné piť jablčný ocot počas tehotenstva?

V tomto článku načrtneme náš postoj k jablčnému octu počas tehotenstva. Vysvetlíme dôvody nášho postoja a uvedieme jeho výhody, riziká a vedu za tým všetkým, aby sme vám pomohli urobiť informované rozhodnutie.

Obsah

Čo je jablčný ocot?

Jablčný ocot (ACV) je v podstate jablkový džús alebo mušt zmiešaný s kvasinkami, ktoré fermentujú prirodzene sa vyskytujúce cukry vovocie, tvoriaci alkohol.

Po prvotnej fermentácii sa k alkoholu primieša viac baktérií, ktoré ho premenia na kyselinu octovú (jeden) .

Druhy jablčného octu

Existujú dva základné druhy ACV – nefiltrované a filtrované. ACV môže byť tiež pasterizované alebo nepasterizované.

Spracovanie odstraňuje usadeniny a baktérie na výrobu filtrovaného a pasterizovaného jablčného octu, resp. Typicky sa filtrovaný ACV tiež pasterizuje. Produkt je číra kvapalina jantárovej farby.

Pasterizácia sa vzťahuje na mierne zahrievanie ACV na zničenie živých baktérií (dva) . Proces filtrácie však zahŕňa odstránenie sedimentu.

Nefiltrovaný jablčný ocot neprechádza dodatočnou filtráciou, preto môže byť zakalený sedimentom a matkou. A často je nefiltrovaný ACV tiež nepasterizovaný – len surový.

Matka je zmesou octových kyselín a prospešných baktérií, ktoré sa prirodzene vyskytujú v procese fermentácie. Je to vláknitý zvyšok v octe a verí sa, že je zodpovedný za väčšinu zdravotných výhod.

Jednou z najznámejších značiek nepasterizovaného jablčného octu je Braggs. Je široko dostupný v zdravotníckych predajniach ana Amazone.

Čo by ste mali vedieť o ACV

Nadšenci zdravia a wellness veria, že jablčný ocot je prospešný pri rôznych ochoreniach.

Mysli na to

Niektoré z týchto tvrdení sú viac príbehy ako čokoľvek iné, pretože neboli dokázané vo vedeckých štúdiách, ale iné sú podložené lekárskym výskumom. Preto berte informácie o ACV s rezervou a v prípade pochybností sa neváhajte obrátiť na svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.
  • cukrovka:Vedecké štúdie ukázali, že ACV môže znížiť hladinu cukru v krvi a zlepšiť citlivosť na inzulín pri konzumácii určitých potravín. Napriek tomu by ste ho mali používať iba na kontrolu hladiny cukru v krvi pod vedením a dohľadom svojho lekára. Toto je obzvlášť dôležité, ak už užívate lieky na zníženie hladiny cukru v krvi. ACV môže pomôcť pri kontrole hladiny cukru v krvi, ale nenahrádza liečbu, ktorú vám lekár predpíše (3) .
  • trávenie:Pri pravidelnej konzumácii môže jablčný ocot pomôcť aj pri detoxikácii organizmu. Obsahuje probiotiká, ktoré podporujú zdravie čriev, zlepšujú funkciu čriev a vyrovnávajú hladinu pH vášho tela. Optimálna rovnováha pH a zdravie čriev môžu zmierniť stavy, ako je zápcha a kyslý reflux. Predpokladá sa, že užívanie 1-2 polievkových lyžíc ACV vo veľkom pohári vody môže pomôcť pri rannej nevoľnosti respnevoľnosť, ale neexistuje na to žiadny vedecký dôkaz (4) . Napriek tomu existuje možnosť, že ACV môže skutočne spôsobiť pálenie záhy a problémy s trávením, najmä s trávením ingrediencií bohatých na škrob, ako sú zemiaky. V každom prípade sa uistite, že sa počas tehotenstva vyhýbate nepasterizovanému ACV.
  • Strata váhy:Keď sa ACV konzumuje pred jedlom, pomáha vám cítiť sa nasýtený, takže môžete jesť menej a udržať si nízky príjem kalórií. Tehotenstvo však nie je čas na diétu alebo snahu schudnúť. Namiesto toho sa zamerajte na jedenie dobre vyváženej, nutrične bohatej stravy, aby ste vyživili seba a svoje rastúce dieťa.
  • Bežné nachladnutie:Mnohým tehotným ženám je nepríjemné užívať voľnopredajné lieky na príznaky prechladnutia a bolesti hrdla. Keďže ACV má imunitu zvyšujúce a antibakteriálne vlastnosti, mohlo by ísť o možnosť boja proti týmto symptómom. Upokojujúci nápoj si môžete pripraviť zmiešaním jedného dielu ACV, piatich dielov teplej vody a 2-3 polievkových lyžíc medu. Napriek tomu sa počas tehotenstva vyvarujte nepasterizovanému ACV, a ak sa chcete jeho pitiu úplne vyhnúť, môžete skúsiť vyrobiť ACV kloktadlo na bolesť hrdla (5) .
  • Kŕče v nohách: Prerušenie spánkuv dôsledku kŕčov v nohách je bežná v tehotenstve. Môže to byť spôsobené nízkou hladinou draslíka a tlakom na obehový systém z rastúcej maternice. ACV má vysoký obsah draslíka a môže pomôcť zmierniť toto nepohodlie.

Okrem konzumácie jablčného octu mnoho ľudí používa túto látku aj lokálne - na všetko od liečby lupín až po deodorizéry na nohy!

Vďaka svojim antibakteriálnym a protizápalovým vlastnostiam sú tieto bežnétehotenské problémy s pokožkoumôže mať prospech z malého množstva aplikovaného lokálne:

Ak máte kŕčové žily, môžete ACV použiť ako doplnok ku konzervatívnej liečbe, ako je elevácia. Len sa uistite, že ho neaplikujete na poškodenú pokožku (6) .

Napriek tomu je ACV slabá kyselina a môže spôsobiť podráždenie pokožky. Ak sa ho teda rozhodnete aplikovať na pokožku, uistite sa, že používate malé dávky (vždy ho používajte zriedený: dva diely ACV na jeden diel vody). Naneste ho najskôr na malú časť pokožky (to tiež pomáha kontrolovať alergickú reakciu) a nenechávajte ho príliš dlho. Ak sa po miernom pocite pálenia začne cítiť nepríjemne, ihneď ho odstráňte. Nikdy ho nepoužívajte na otvorené rany alebo genitálne bradavice (7) .

Aj keď sa veľa hovorí o zdravotných výhodách ACV, stojí za zmienku, že ACV môže interagovať s určitými liekmi (vrátane laxatív, ktoré niektorémamičky so zápchoumôže brať). Môže zhoršiť príznaky už existujúceho vredu a môže ovplyvniť zubnú sklovinu. Nadmerná konzumácia môže tiež spôsobiť vážne nerovnováhy elektrolytov.

Pozorné slovo

Zdravotníci odporúčajútehotné ženy by sa mali vyhýbať konzumácii nepasterizovaných potravínkvôli riziku otravy jedlom. Žiadne preukázané alebo predpokladané zdravotné prínosy nemôžu prevážiť možné zdravotné riziká pre vás a vaše dieťa.

Nepasterizovaný jablčný ocot – ktorý je často nefiltrovaný – stále obsahuje matku spolu s potenciálne prospešnými enzýmami a baktériami.

Dôležité na zapamätanie

Tehotné ženy sú vystavené vyššiemu riziku chorôb z potravy v dôsledku hormonálnych zmien a zníženej funkcie imunitného systému. To je jeden z dôvodov, prečo sa vyhýbať nepasterizovaným potravinám. Pamätajte, že kým ste tehotná, vaše dieťa ešte nemá úplne vyvinutý imunitný systém a niektoré baktérie môžu preniknúť cez placentu.

Príznaky otravy jedlom môžu byť podobné chrípke, vrátane horúčky, bolesti svalov, nevoľnosti, vracania a hnačky. Môžu sa vyskytnúť aj bolesti hlavy, žalúdka a dehydratácia.

Existujú však alimentárne ochorenia ako listerióza, toxoplazmóza či salmonelóza, ktoré postihujú nielen mamičku, ale môžu spôsobiť vážne komplikácie aj nenarodenému bábätku. (8) . Baktérie spôsobujúce listeriózu, toxoplazmózu alebo salmonelózu nemusia byť vo všetkých nepasterizovanom jablčnom octe, ale riziko tu je.

Preto je dôležité, aby sa budúca mamička poradila so svojím lekárom alebo pôrodnou asistentkou, aby sa rozhodla, či má užívať ACV počas tehotenstva, a poradila si s výberom produktu.

Možno sa pýtate, či má pasterizovaný ACV stále potenciál pomôcť s vyššie uvedenými zdravotnými problémami. Pravdou je, že výskumné štúdie nedokázali potvrdiť, či sa po pasterizácii stratia všetky potenciálne výhody ACV.
Headshot Dr. Ireny Iličovej, MUDrHeadshot Dr. Ireny Iličovej, MUDr

Poznámka redakcie:

DR. Irena Ilic, MUDr

Použitie ACV v tehotenstve

Jablčný ocot môže byť horúcim wellness trendom, ale nemusí byť pre vás to pravé, najmä počas tehotenstva.

Tvrdenia, že jablčný ocot dokáže vyliečiť širokú škálu ochorení, sú sľubné. Mnohé však ešte musia byť vedecky dokázané. Potrebujeme ďalší výskum, aby sme potvrdili všetky jeho riziká a výhody.

Dovtedy si oddýchnite, snažte sa užívať si tehotenstvo – napriek nepríjemnostiam a berte tvrdenia o všetkom jablčnom octe s rezervou.